在州政府新区机关食堂内大家有序排队取餐。才格增 李颖红
青海新闻网·大美青海客户端讯 机关食堂作为党政机关餐饮服务场所,积极采取更加有力的措施、有效的办法,加强引导和管理,坚决抵制“舌尖上的浪费”,在原材料采购、储存、加工制作和服务等环节加强监督,杜绝餐饮浪费现象。
近日,记者走进州政府新区机关食堂,看到取餐处、餐桌上,处处都张贴着宣传画、提示语,提醒大家节约粮食,反对浪费。
工作人员张健告诉记者:“机关食堂坚持科学预测、按需领用,严控库存环节。坚持多品种、小分量烹饪,采取少炒、勤炒等措施,严控生产环节。配备制止餐饮浪费监督员,倡导少量取餐、多次取餐,严控就餐环节。定期分析研判节粮状况,推动形成‘厉行节约、反对浪费’的风尚。”
中午12时,前来就餐的人员有序排队、选菜、打饭,秩序井然。在每个餐桌醒目位置上,可见“勤拿少取,杜绝浪费”“节约粮食”等提示语、桌签。正在就餐的唐亮说:“习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,让我明白个人行为也可能成为影响和展现国家经济和文化的因素。我们会吃多少打多少,实现‘光盘行动’,也呼吁更多人一起光盘,不浪费粮食。”
作为公共机构节能管理部门,州直机关事务管理局在厉行节约、反对浪费上走在前、作表率、见真功,始终把“过紧日子”作为一种习惯和常态,带头执守简朴,控成本、讲绩效、提效能,保障党政机关高效运转,切实把公共机构推进厉行节约反对浪费工作引向深入。